Il 7 luglio, alle ore 09:30, a Roma, presso il Comando Carabinieri Politiche agricole (via Torino 44) Sala Caduti di Nassirya, è in programma la presentazione del Rapporto Inea, "Qualità, redditività e sicurezza nel comparto delle carni bovine in Italia", a cura di Roberto Henke e Maria Carmela Macrì.
Introdurrà i lavori Carlo Lino Rava, presidente Inea e interverranno Federica Cisilino e Maria Carmela Macrì, Inea.
La Tavola rotonda, moderata da Ernesto Diffidenti, Agrisole - Il Sole 24ore, affronterà i temi delle opportunità derivanti dalla nuova politica di sostegno dopo la riforma della Pac, la qualità come elemento di competitività nel contesto internazionale, le nuove sfide in tema di salubrità alimentare e sostenibilità ambientale.
Parteciperanno: Vasco Boatto, Università di Padova; Sergio Gigli, coordinatore del progetto "Standbeef", Cra-Pcm; Albino Pistone, Associazione nazionale bovini razza piemontese; Fabiano Barbisan, Consorzio l'Italia Zootecnica; Paolo Laudisio, Consorzio degli allevatori marchigiani "Bovinmarche" ; Enzo Covi, Deoxis Srl; Tommaso Simbolo, Ministero politiche agricole alimentari e forestali.